专业油烟管道清洗

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  油烟管道清洗的重要性:

  一、油污过多,存在安全危险。

  厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内堆集油污后酒店厨房的安全性降低,火灾危险大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内堆集油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾

  二、油污的堆积会构成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

  厨房油烟管道、排油烟风机内堆集过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,构成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内门客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

  油烟管道清洗-原理

  因为油烟管道的工作原理,在咱们的运用过程中要对烟道进行常常的清洗,油烟管道在运用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道外表,时间久了就会构成油垢,这样在咱们进行清洁的时分就十分的麻烦了很难才能把油垢处理掉,油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的运用,使油烟流转不畅对油烟的排除更加的困难。油烟管道的清洗十分的麻烦,下面针对油烟管道清洗的一些办法介绍,希望对大家有所帮助。

  油烟管道清洗-时间

  油烟管道中较重的油烟会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,很少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。咱们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超越半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟现已被风机吸走了,所以对未超半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况下主张对油烟管道清洗每半年进行一次。

  油烟管道清洗-办法

  对油烟管道的清洗时,因为咱们个人在清洁时设备的约束,大多数的人都会请到专业公司的帮助,公司一般选用的是高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在通过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流明显的好转,流转更加的顺畅,同时在构成保护膜可以使油渍的残留削减,对油烟管道的内壁起到保护的效果。为以后的运用提供方便。

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